Las 5 mejores freidoras de aire pequeñas de 2023

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Las freidoras de aire compactas son perfectas para cocinar pequeñas cantidades de alimentos en un espacio limitado. Esto los hace ideales para dormitorios, salas de descanso y cocinas pequeñas. Incluso si tiene una cocina completa, puede usarlos para cocinar guarniciones cuando sea el anfitrión. Al igual que los mejores hornos tostadores de freidoras de aire, las freidoras de aire pequeñas son versátiles y con demasiada frecuencia se pasan por alto.

Durante los últimos 5 años, he probado más de 30 freidoras de aire profesionalmente para nuestra mejor guía de freidoras de aire. Para esta guía, sometí 11 freidoras pequeñas a una serie de pruebas objetivas para cocinar brócoli, papas fritas y alitas de pollo. A continuación se muestran mis mejores opciones y cómo probamos para encontrar las mejores freidoras de aire pequeñas del mercado.

Mejor en general:Freidora de aire Dreo Aircrisp Pro - Ver en Amazon La freidora de aire Dreo Aircrisp Pro es la mejor freidora de aire compacta que probamos, que hace alitas y papas fritas perfectas mientras usa el espacio de manera eficiente.

Mejor presupuesto:Freidora de aire compacta Chefman Small - Ver en Amazon A $ 45, la freidora de aire compacta Chefman es la freidora de aire más asequible que puede comprar que todavía produce comida deliciosa rápidamente.

Mejor horno tostador:Ninja Digital Air Fry Oven - Ver en AmazonEl Ninja Digital Air Fry Oven tiene una luz interior, cocina alas perfectas y tiene un tamaño pequeño que todavía acomoda una pizza de 13 pulgadas.

Lo mejor para uno:Freidora de aire digital Dash Tasti-Crisp - Ver en Amazon La freidora de aire digital Dash es ideal para cocinar comidas de una sola porción más rápido que otras freidoras de aire y ocupa un espacio mínimo.

La mejor versión pequeña de nuestra freidora de aire favorita: Freidora de aire Instant Pot Vortex Plus de 4 cuartos - Ver en Amazon La Instant Pot Vortex Plus es una gran solución para aquellos con espacio limitado en la encimera de la cocina. Se cocina rápidamente y tiene una interfaz digital simple y una perilla de control.

Ventajas:Cocina rápidamente, produjo alitas y papas fritas perfectas, fue el mejor en hacer brócoli, fácil de usar y limpiar, apto para lavavajillas, usa el espacio de manera eficiente

Contras:Los símbolos preestablecidos son confusos, las patas de goma de la bandeja para dorar se desprenden con facilidad

La freidora de aire Dreo Aircrisp Pro estuvo entre los tres mejores en velocidad y calidad en cada prueba de cocción. A todas las unidades les costó cocinar el brócoli fresco de manera uniforme, pero la Dreo hizo lo mejor que pudo y fue la que más se acercó al equilibrio entre los cogollos crujientes pero no quemados y los tallos tiernos. Las alitas y las papas fritas salieron perfectamente crujientes y uniformemente cocidas.

Los botones para ajustar la temperatura y el tiempo están claramente iluminados. Los ajustes preestablecidos solo están etiquetados con símbolos, lo que puede resultar confuso. Por ejemplo, el modo de deshidratación está representado por una naranja. Aún así, la deshidratación es una característica útil que no todas las freidoras tienen.

La cesta y la bandeja son aptas para lavavajillas, aunque los residuos se desprenden fácilmente de estos elementos cuando se lavan a mano. Es un poco molesto que las patas de goma que sujetan la bandeja en su lugar y evitan que raye el revestimiento antiadherente de la cesta se resbalen durante el lavado.

De las freidoras de aire que probé, la Dreo tenía la mejor relación entre tamaño exterior y capacidad de alimentos, lo que significa que usó el espacio que ocupa de manera eficiente. Puede mantener los elementos encima de la freidora de aire cuando no esté en uso, pero deberá quitar los elementos para usarlos. Con 3.6 cuartos, la recomiendo como la mejor freidora de aire pequeña para dos personas.

Ventajas:Hizo alitas crujientes y sabrosas, papas fritas cocinadas rápidamente, fácil de usar y limpiar, requiere un espacio mínimo

Contras:Sin ajustes preestablecidos

La freidora de aire compacta pequeña Chefman funcionó mucho mejor que las otras unidades de menos de $ 50 que probé, la freidora de aire compacta Dash y la freidora de aire personal Elite Gourmet. Brilló haciendo pollo, produciendo alitas crujientes, uniformemente cocinadas y sabrosas. Las papas fritas se hicieron rápidamente, pero algunas papas fritas estaban demasiado hechas. El brócoli estaba en el medio del paquete en sabor y velocidad.

Usar la freidora de aire compacta Chefman no podría ser más simple. Solo hay dos diales: uno para la hora y otro para la temperatura. Lo tenía listo y funcionando en dos minutos. El cajón y la bandeja para dorar del Chefman son aptos para lavavajillas, aunque los elementos eran fáciles de limpiar a mano gracias a las superficies antiadherentes.

Chefman es la mejor freidora de aire pequeña para espacios pequeños porque equilibra su tamaño reducido, la segunda unidad más pequeña que probamos, con una capacidad de comida decente. Sin embargo, dado que es tan pequeño, es mejor para las personas que comen solas y en porciones individuales.

Ventajas:Hizo un buen trabajo al preparar comidas deliciosas y uniformemente cocinadas, luz interior, utiliza el espacio de manera eficiente, se adapta a pizzas de hasta 13 pulgadas de diámetro, es fácil de usar y limpiar

Contras:Cocina lentamente, más grande que las freidoras de aire que probamos.

Probé dos hornos tostadores de freidora de aire compactos: el Ninja y el horno tostador de freidora de aire Breville Smart Oven. Se desempeñaron de manera similar, pero a casi la mitad del precio ($ 190 versus $ 350), elegí el Ninja SP101 como el mejor horno tostador de freidora de aire pequeño, una designación que obtuvo en nuestra mejor guía de hornos tostadores de freidora de aire.

El diseño de bajo perfil del horno Ninja Digital Air Fry Countertop Oven le permite caber en espacios reducidos e incluso se puede almacenar verticalmente para liberar espacio en el mostrador. Sin embargo, el interior todavía puede acomodar pizzas de hasta 13 pulgadas de diámetro. Los ocho ajustes preestablecidos incluyen hornear sin convección, tostar y deshidratar, todos útiles y que no se encuentran comúnmente en las freidoras de aire.

Ambos hornos tostadores que probé cocinaron el más lento de todas las freidoras pequeñas. Sin embargo, el Ninja cocinó el brócoli y las alitas de manera uniforme. Las papas fritas se cocinaron de manera menos uniforme, más hechas en la periferia que en el interior, pero sabían muy bien.

La configuración tomó menos de cinco minutos y los controles están claramente etiquetados y son intuitivos. En términos de diseño, me gusta que haya una luz interior para que puedas monitorear fácilmente el progreso de tu comida. La canasta para freír con aire y la bandeja para hornear son aptas para lavavajillas, y hay una bandeja para migas fácil de limpiar.

Ventajas:Utiliza el espacio de manera eficiente, se almacena con facilidad, es fácil de limpiar, se cocina rápidamente, las alitas se cocinan y se fríen de manera uniforme, se pueden lavar en el lavavajillas, ajustes preestablecidos personalizados

Contras:Luchó por cocinar el brócoli, la canasta no encaja bien

La freidora de aire digital Dash fue la mejor de las tres freidoras de aire Dash compactas que probé. Hace un uso eficiente de su tamaño reducido, pero si no desea tenerlo en su mostrador, cuenta con un asa y es lo suficientemente liviano como para guardarlo fácilmente.

La capacidad de 2,2 cuartos es ideal para una comida de una sola porción. Produjo alitas y papas fritas crujientes y uniformes más rápido que la mayoría de las unidades. El brócoli se hizo rápidamente, pero los tallos estaban demasiado duros y los floretes se quemaron.

La freidora de aire Dash tardó menos de dos minutos en configurarse y no necesité las instrucciones. Sin embargo, no me di cuenta de inmediato que necesito presionar los botones de tiempo y temperatura para hacer ajustes. Además, la canasta no se desliza suavemente; debe moverla para que encaje correctamente.

El electrodoméstico no tiene ajustes preestablecidos preprogramados, pero puede agregar tres personalizados para los artículos que cocina con frecuencia. Limpiar la freidora de aire digital Dash de $60 fue pan comido. La cesta y la bandeja para dorar son aptas para lavavajillas, y el revestimiento antiadherente facilita el lavado a mano.

Ventajas:Un desempeño superior en todas las pruebas de cocción, cocina rápidamente, controles intuitivos, apto para lavavajillas, cuenta con modos de deshidratación y horneado, buena capacidad para su tamaño compacto

Contras:El brócoli podría haberse cocinado de manera más uniforme

La mejor freidora de aire que he probado es la Instant Vortex Plus Air Fryer Oven, pero tiene una capacidad de 6 cuartos y puede ser demasiado grande para su espacio. Afortunadamente, la marca fabrica una versión más pequeña que terminó en segundo lugar en nuestras pruebas para freidoras de aire compactas.

El Instant Pot Vortex Plus de 4 cuartos de $70 fue uno de los tres mejores en cada prueba de cocción y también fue el más rápido. Las papas fritas congeladas y las alitas salieron crujientes, deliciosas y uniformemente cocinadas. El brócoli no estaba tan uniformemente cocinado ni sabroso, pero estaba entre los mejores.

La configuración fue perfecta y no necesité instrucciones. Los botones están claramente etiquetados e incluyen preajustes para hornear y deshidratar sin convección. Si bien es fácil de usar, el Vortex Plus más pequeño carece de dos características que me gustan en la versión de 6 cuartos: la ventana en el cajón para controlar la comida y el filtro de aire para contener los olores.

El cajón apto para lavavajillas y la bandeja para dorar son fáciles de limpiar y los alimentos se deslizan del revestimiento antiadherente. Puede almacenar artículos en la parte superior plana, pero Instant recomienda dejar 5 pulgadas de espacio por encima para permitir el flujo de aire al cocinar.

Lea nuestra revisión completa de la freidora de aire Instant Vortex Plus.

Elija una freidora de aire pequeña que sea conveniente de usar, haga un uso eficiente del espacio y no tenga un montón de características que no usará. Considere estos factores:

Tamaño y capacidad: Si planea mantener su freidora de aire en el mostrador, no querrá que ocupe demasiado espacio. Busque una unidad que sea fácil de almacenar si no planea dejarla afuera. Una freidora de aire pequeña debe hacer un uso eficiente del espacio que requiere. En general, una mayor capacidad es mejor porque le brinda más flexibilidad en lo que puede hacer. Las medidas en esta guía son mías: no tomé la palabra del fabricante.

Funciones: En general, las freidoras de aire pequeñas más caras tienen más funciones y preajustes. Si no está interesado en usar su freidora de aire para deshidratar alimentos u hornear sin convección, ahorre dinero omitiendo estas funciones. Algunas freidoras de aire tienen preajustes para papas fritas, alitas y más, pero estos preajustes no son muy precisos. Es mejor que ajuste la hora y la temperatura usted mismo.

Control S: Busque una freidora de aire pequeña con controles intuitivos, para que no tenga que seguir consultando el manual del usuario. Las freidoras de aire controladas por dial son fáciles de configurar, aunque no permiten un control preciso. También son más difíciles de usar si tienes las manos mojadas. Los controles digitales ofrecen un control preciso, pero pueden requerir presionar varios botones para programar la configuración que desea.

Aptas para el lavavajillas: Si bien la mayoría de las freidoras de aire que probamos eran fáciles de limpiar a mano, es bueno poder meterlas en el lavavajillas. Busque un modelo con una canasta apta para lavavajillas y una bandeja para dorar si confía en un lavavajillas.

Al probar las freidoras de aire pequeñas, evalué qué tan fácil era usar cada unidad, qué tan bien cocinaba y qué tan fácil era limpiarla.

Cocinando: Los tiempos de cocción varían enormemente de una freidora de aire compacta a otra. Una freidora de aire puede producir floretes de brócoli carbonizados en 10 minutos, mientras que otra apenas alcanza la ternura deseada después de 16 minutos. Evalué la rapidez y la uniformidad de la cocción de los aparatos haciendo tres recetas en cada uno.

Aquí están las pruebas de cocción que usé para elegir las mejores freidoras pequeñas:

Alimento

Proceso de prueba

Resultado

papas fritas

Cociné 8 onzas de papas fritas extra crujientes de comida rápida Ore-Ida, evaluando la cocción e incluso la cocción. Los cociné durante 8 minutos a 400 grados Fahrenheit. Agregué tiempo para alcanzar una apariencia dorada.

El tiempo medio hasta que las patatas fritas estuvieron listas fue de 10 minutos. Solo la freidora de aire Elite Gourmet no logró producir papas fritas deliciosas y uniformemente cocidas.

Alitas de pollo

Reduje esta receta a la mitad, cociné 8 onzas de alitas a 400 grados durante 16 minutos, volteé a la mitad. Evalué las alas para una cocción uniforme y crujiente.

Todas las unidades cocinaron las alitas en 16 minutos. Mis mejores selecciones produjeron alitas crujientes y sabrosas, mientras que las unidades más baratas produjeron alitas gomosas y poco apetecibles.

Brócoli

Rocié aceite de oliva en 8 onzas de floretes de brócoli y los cociné durante 10 minutos a 375 grados. Luego, evalué el brócoli para ver si estaba cocido y listo. Si era necesario, añadía tiempo extra.

Los floretes tendían a quemarse antes de que los tallos estuvieran lo suficientemente tiernos. Mi primera elección fue la mejor, produciendo resultados cocinados uniformemente que disfruté comiendo.

Facilidad de uso: Calculé el tiempo que me tomó desempacar y configurar cada freidora (solo la Breville tardó más de 5 minutos). No necesitaba hacer referencia a las instrucciones para ninguno de ellos. Dado que el espacio es un factor importante con las freidoras de aire compactas, evalué si podría almacenar artículos encima de la freidora de aire. La mayoría se calientan demasiado o tienen controles en el camino. Solo Instant Pot Vortex Plus y Ninja AF101 eran lo suficientemente planos y fríos para almacenarlos.

Limpieza : Lavé todas las freidoras a mano para ver si la comida quemada salía fácilmente. Si el electrodoméstico tenía elementos aptos para lavavajillas, ganaba puntos extra y puse las piezas en un ciclo normal de lavavajillas. El lavavajillas hizo el trabajo cada vez.

Laurie Fleming, la creadora de Fork To Spoon, desaconseja nada más pequeño que 4 cuartos. "Si tienes una hamburguesa y papas fritas, en realidad no quieres una de 2 cuartos", dijo Fleming. Ella sugiere de 4 a 6 cuartos. Estamos de acuerdo con Fleming, pero queríamos ofrecer una pequeña opción para las personas: recomendamos la freidora de aire Dash de 2.2 cuartos como la mejor para uno.

Fleming también sugiere de 4 a 6 cuartos para dos personas. "Siempre aconsejo a la gente que compre más grande porque si está cocinando para dos personas, realmente quiere la opción de hacer toda la comida en la freidora", dijo.

Fleming dijo que sí, recomendándolos para personas mayores, dormitorios (donde esté permitido) y para cocinar. Estamos de acuerdo, aunque sugerimos obtener una de las mejores freidoras de aire a tamaño completo cuando sea posible, ya que le brinda más versatilidad en lo que puede hacer.

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