Receta: haga que los muslos de pollo de la freidora sean 'tan crujientes' con 'ingrediente secreto'

Los muslos de pollo son increíblemente versátiles y asequibles, lo que los convierte en el ingrediente ideal para una comida casera barata.

Mientras que las variedades sin piel y sin hueso cuestan un poco más, los muslos normales son perfectos para sazonar y cocinar hasta que estén crujientes.

Por supuesto, un horno es la forma más convencional de dorar la carne blanca y tierna, pero con esta receta de freidora, estarán listos para servir en solo 20 minutos.

Compartiendo su método fácil en un video en TikTok, Katrice Taylor (@katrice_taylor) afirmó haber hecho los muslos de pollo "más deliciosos".

Y no podría ser más simple de hacer, usando pollo, condimentos y un "ingrediente secreto".

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Comience colocando los muslos de pollo crudos en un tazón grande y sazone con sal y pimienta al gusto.

Luego, agregue cantidades iguales (alrededor de media cucharadita cada una) de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón ahumado, antes de rociar los muslos con un poco de aceite de oliva.

Revuelva bien para cubrir la carne antes de agregar el "ingrediente secreto para el crujido", el polvo de hornear. Mezcle una vez más para asegurarse de que el agente leudante se distribuya uniformemente antes de cocinar.

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Para freír el pollo crudo, comience con una canasta de freidora vacía y limpia y transfiera cada muslo del tazón uno por uno.

La carne debe colocarse en una sola capa para garantizar que se cocine de manera uniforme. Katrice recomendó cocinar el pollo a 400F (200C), durante 20 minutos.

En la marca de 10 minutos, sugirió voltear cada muslo para asegurarse de que "salieran perfectos cada vez".

El cocinero de TikTok dijo: "Son tan crujientes y deliciosos. A los niños les encantan, ¡y a mi esposo también!".